반응형 전체 글44 시금치 효능과 부작용 세계10대 슈퍼푸드라고 불리는 시금치 그래서 시금치의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 합니다 먼저 시금치는 명아주과에 속하는 한해살이풀. 아시아 서남부지역이 원산이라고 합니다. 내한성이 좋고 잎이 많은 채소라고 합니다. 식용 잎은 약간 3각형이고 편평한 경우 혹은 접히며 로제트를 이루는데 로제트 사이에서 꽃대가 나오는데 시금치는 서늘한 기후의 깊고 비옥하고, 석회가 많은 땅에서 잘 자라고 잎도 커지며 시금치에는 항암작용을 하는 베타카로틴을 포함한 카로티노이드가 많이 포함되어 있습니다. 칼슘, 철분, 비타민 등도 많아 성장기 청소년과 어린이에게 아주 좋은 채소다. 뿌리에는 구리와 망간이 들어 있어 인체에 유독한 요산을 분리하고 배설시키는 작용을 한다고합니다.그리고 시금치는 채소의 왕리라 불리 정도.. 2022. 11. 21. 수박 효능 부작용은 어떻게 될까 여름 철에 필수 과일인 수박 이번엔 수박 효능과 부작용에 대하여 이야기해볼게요. 먼저 수박을 보면 덩굴은 기면서 자라고 덩굴손이 갈라지며 잎이 깊게 갈라진게 보일 것입니다. 꽃은 연한 노란색으로 잎겨드랑이에 1송이씩 피며 덩굴마다 달리는 열매의 수는 2~15개인데, 열매는 구형이나 긴 타원형이고 껍질은 푸른색·녹색·노란색·흰색 등의 바탕에 그물무늬, 줄무늬, 노란색 반점 등이 나타납니다. 달고 즙이 많은 과육은 붉은색·흰색·노란색이며, 무게는 1~2㎏에서 20㎏ 이상 되는 것까지 다양하며 씨의 모양은 달걀 모양이고 색깔은 흑갈색을 띄며 수박 안에 대략 500개 정도 씨가 들어 있다고 볼 수있습니다. 수박은 아프리카 열대 지역이 원산지인 수박은 호온성 작물로 고온에서 잘 자라며 일조량이 부족하게되면 잎과 .. 2022. 11. 18. 산수유 효능과 부작용 산수유의 효능과 부작용에 대하여 이야기 해보도록 할게요 산수유는 층층나무과의 낙엽교목인 산수유나무의 열매로써 붉은 과실로 눈을 즐겁게 하고 봄이면 산에서 꽃으로 마음을 즐겁게 해주는 팔방미인인데요." 산수유~ 남자한테 참 좋은데~ 남자한테 정말 좋은데~ 어떻게 표현할 방법이 없네~ 직접 말하기도 그렇고~"라는 CF광고가 유행했을 만큼 산수유는 남성들의 정력은 물론 전립선에도 좋은 음식으로 알려져 있어요. 돌 대추라는 뜻에 석조, 살이 많은 대추라는 뜻으로 육조라고도 불리는 산수유는 한방에서는 씨를 제거한 과육을 약용으로 사용해왔으며 식은땀, 야뇨증, 피부질환 등의 민간요법에도 사용되고 있어요. 산수유 효능 산수유 효능 혈관건강 산수유에는 100g당 무려 2,345mg이나 되는 칼륨을 포함하고 있으며 칼륨.. 2022. 11. 18. 비트 효능 및 부작용 우리 몸에 좋다고 하는 비트 그래서 비트의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해볼게요. 먼저 비트는 16세기에 독일에서 재배가 시작된 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만 빨간색 뿌리는 우리나라 강화순무와 비슷합니다. 뿌리채소로 알려져 있지만 잎도 식용으로 활용도가 높다. 속잎은 은은한 단맛과 부드러운 식감이 특징이며 겉잎은 고기 등과 함께 요리에 사용하게되면 요리의 풍미를 증진시킬 수 있습니다. 뿌리는 저장성이 좋아 1년 내내 먹을 수 있지만 제철은 가을부터 초겨울로 오렌지나 시트러스 계의 과일과 잘 어울려 샐러드 드레싱에도 많이 사용됩니다. 차이브, 민트, 테라곤 등의 허브와도 잘 어울리며, 시금치나 엔다이브, 양파, 셜롯 등의 채소와 함께 샐러드로 많이 쓰입니다. 영양성분 비트는 100g당 45kcal인데.. 2022. 11. 17. 블루베리 효능과 부작용 알아두기 블루베리의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해볼게요. 먼저 블루베리는 북아메리카가 원산지인 블루베리는 푸른색으로 상징되는 안토시아닌 색소를 포함하고 있으며 새콤달콤한 맛과 은은한 향기로 여러가지 요리에 부재료 혹은 천연색소, 향신료 등으로 사용되고 있습니다. 한국에서는 주로 하이부시계 블루베리종(북부지역, 남부지역, 반수고, 레빗아이계 등)을 재배합니다. 달고 신맛이 약간 있으므로 날것으로도 먹고, 잼·주스·통조림 등 가공식품으로 유통되기도 한다. 또한 블루베리는 2002년 타임스에서 10대 슈퍼푸드로 선정되었어요. 블루베리 효능 블루베리 효능 콜레스테롤 수치 개선 블루베리에 함유되어 있는 항산화 물질인 안토시아닌은 높은 항염효과를 지니고 있고 블루베리에 들어있는 테로스틸벤 이라는 물질은 콜레스테롤 수치.. 2022. 11. 17. 땅콩 효능과 부작용 우리가 간식으로 자주 먹는 견과류 중에 최고인 땅콩 자주 먹기 떄문에 땅콩의 효능과 부작용을 알고 먹는게 좋지 않을까요? 그래서 이번에 땅콩의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 할게요 주로 식용과 공업용으로 사용되는 콩과의 식물. 단백질·무기물·비타민이 풍부하고 지방이 많으며 칼로리가 높다고 합니다. 전 세계 여러나라에서 재배되는데, 성장시기에는 따뜻한 날씨가 5개월 정도 계속되고 600㎜ 이상의 비가 와야 한다고합니다. 토양은 물이 잘 빠지며 모래가 섞인 롬질이 가장 적당하며 주로 식용유와 땅콩버터로 이용되며, 볶거나 소금에 절여 먹고 사탕이나 빵에 넣기도 한다고 합니다. 독특하게 열매가 땅속에서 여물며 땅콩을 일컫는 영어 이름에는 견과를 나타내는 'nut'라는 낱말이 들어 있으나 제대로 이야기.. 2022. 11. 16. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
