반응형 전체 글44 조기 굴비 효능과 부작용 그리고 차이점 알아보기 조기 다른 말로 굴비라고도 불리고 우선 조기는 경골어류 농어목 민어과에 속하는 생선이라고 합니다. 참조기는 몸이 길고 빛깔이 회색을 띤 황금색이며, 입이 홍색을 띠고 있는 점이 특징인데요. 참조기는 5~6월경 흥산도 앞바다에서 잡히며 알이 알맞게 밴 것이 가장 맛이 좋아요. 조기는 비린 맛이 없어 제사상에 올려지는 생선인데요. 사람의 기운을 복돋워준다는 의미에서 조기라고 불린다고 합니다. 전세계적으로 약 180종이 서식하고 있으며 우리나라 연해에서는 10여종이 서식하고 있습니다. 일반적으로 가장 흔하고 맛이 있는것은 노란색이도는 참조기이며 주로 서해안에서 잡힌다. 조기는 다른 생선에 비해 특별히 영양성분이 많은 것은 아니긴 하지만 단백질이 풍부하고 지질이 많다. 또 비타민과 칼슘, 인, 철분, 니아신, .. 2022. 12. 22. 토마토 효능과 부작용 알고 먹자 미국 타임스가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드라고 불리는 토마토 이번엔 토마토 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 할게요 유럽에서는 토마토가 익어가는 계절에는 의사의 얼굴이 파랗게 질린다는 속담이 있는 것처럼, 이는 토마토를 먹을 경우 잔병치레가 급격히 줄어 의사가 필요하지 않을 만큼 토마토가 건강에 좋다는 의미라고 볼 수 있어요. 또한 토마토가 건강에 가장 좋은 이유는 토마토의 붉은색을 만드는 리코펜 성분 때문입니다. 리코펜 성분은 이제까지 알려진 가장 강한 항산화물질 중 한가지라고 해요. 토마토 효능 토마토 효능-다이어트 효과 다이어트 하는 사람들은 한번씩은 챙겨먹는 채소 중 한가지는 토마토인데요. 토마토 효능은 아주 많이 있고 용량 대비 칼로리가 적다. 한개당 약 35kcal로 배부르게 섭취를 할.. 2022. 12. 22. 양파 효능과 부작용 알아보기 우리 주변에 흔히 보이는 양파 거기다 각 종 음식에 많이 사용되고 매운맛을 많이 내지만 요리에 사용되면 단맛을 내는 양파 그래서 이번엔 양파의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 합니다. 또한 양파는 한식의 필수 재료로 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부해요. 특히나 7~9월 양파 성수기에는 수요가 급증합니다. 양파 효능 양파 효능=피부 노화 양파에는 퀘르세틴, 폴리페놀, 비타민 등 항산화 성분이 많이 들어있어서 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 줘요. 퀘르세틴 성분은 자외선으로부터 피부를 지켜주고, 체내 활성산소를 제거해 피부 노화를 방지해요. 양파에 포함되어 있는 비타민C는 피부톤을 맑고, 화사하게 만드는데 도움이 되기 때문에 피부 미용에도 좋아요. 양파 효능=면.. 2022. 12. 12. 인삼 효능 및 부작용 알고 먹어보자 인삼이라고 하게되면 탁월한 한약재라고도 불리며 대표 건강식이라고도 이야기가 나오는데요 거기다 중국 진시황제 또한 탐내던 식품이었다고 해요. 그래서 이번엔 인삼의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 할게요 그리고 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같아서 붙여진 이름으로 귀신같은 효험이 있다고 하여 신초라 불리기도 하며 높은 계급에 해당돼 사람이 받든다는 의미의 인함이라고도 하며 해를 등지고 음지를 향해 있어서 귀개라고도 해요. 동의보감에 인삼은 정신을 안정시키고 신경을 가라앉히며 놀란 가슴이 뛰는 것을 멈추게 하고 두뇌 활동을 활발하게 한다고 기록하고 있으며 본초강목에는 오장을 지켜주고 정신을 안정시켜 경계(놀란 것처럼 가슴이 두근거리는 증세)를 멈추게 하며 눈을 밝게 하고 머리를 지혜롭게 한다고 기록하고 .. 2022. 12. 11. 배 효능 및 부작용 알고 먹기 설날이나 추석 그리고 그 외에 명절 선물로 많은 인기를 갖고 있으며 항상 사랑을 받고 있는 배 그래서 이번엔 배 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 할게요 배는 쌍떡잎식물 장미과에 속하는 배나무의 열매로써, 아삭하고 단 맛이 특징인 과일인데요. 특히나 배는 탄수화물, 비타민 및 여러가지 유기산 성분이 포함되어 있어서 피로회복 및 해독작용에 효과가 좋은 과일이라고 해요. 또한 배는 명절 제수용으로 많이 쓰이는 과일로, 피로회복과 면역력 강화에 좋은 유기산, 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 배에는 체내 나트륨 배출에 도움이 되는 칼륨이 많으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비치료에 도움을 줄 수 있는 펙틴도 많은 양 포함되어 있습니다. 한편 배에는 단백질 분해효소가 들어있어 파인애플과 함께 육류를.. 2022. 12. 9. 아로니아 효능 및 부작용 알아두기 아로니아 효능과 몸에 좋다는 이야기는 많이 들었는데 실제로 어디가 좋은지 정확하게 알고 계시는 분들이 많지 않을거라 생각이들어요 그래서 이번엔 아로니아 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 할게요 아로니아는 아로니아는 베리류의 열매 중 하나로 안토시아닌 함량이 가장 높은 종으로 알려져 있으며 아로니아베리는 작고 짙은 색을 띠고 있는데 과일 그대로 통을 수도 있으나 종종 잼 차 주스 와인 등에 첨가되며 북미가 원산지로 아메리카 원주민들의 전통적인 감기치료제로 이용되었습니다. 베리 가운데 하나인 아로니아는 늙지 않는 열매로 유명하고 늙음보다는 젊음을 오래 유지하고 싶어 하는 마음은 누구나 같아요. 회춘이라는 단어를 자주 언급하 는데 아로니아 효능은 베리 종류 중에서 항산화 능력이 매우 뛰어난 것으로 알려.. 2022. 12. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음 반응형
