양파 효능과 부작용 알아보기

 

 

우리 주변에 흔히 보이는 양파 거기다 각 종 음식에 많이 사용되고 매운맛을 많이 내지만 요리에 사용되면 단맛을 내는 양파 그래서 이번엔 양파의 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 합니다. 또한 양파는 한식의 필수 재료로 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부해요. 특히나 7~9월 양파 성수기에는 수요가 급증합니다.

양파 효능

양파 효능=피부 노화

양파에는 퀘르세틴, 폴리페놀, 비타민 등 항산화 성분이 많이 들어있어서 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 줘요. 퀘르세틴 성분은 자외선으로부터 피부를 지켜주고, 체내 활성산소를 제거해 피부 노화를 방지해요. 양파에 포함되어 있는 비타민C는 피부톤을 맑고, 화사하게 만드는데 도움이 되기 때문에 피부 미용에도 좋아요.

양파 효능=면역력 강화

양파에는 항바이러스 작용, 항균 등의 효능이 있는 알리신 성분이 풍부하게 포함돼 있어 바이러스와 세균 등에 대한 면역력을 올려주는 효과가 있어요. 알리신은 비타민B1과 결합해 알리티아민으로 변해요. 알리티아민은 장내 세균에 의해서도 파괴되지 않고 흡수가 잘될 뿐 아니라, 신진대사를 촉진시켜 피로 해소에 도움이 되기 때문에 면역력 증진에도 좋아요.

양파 효능=간 기능 개선

양파에는 글루타치온이 풍부하게 포함되어 있다고 해요. 이러한 글루타치온은 간의 조혈 기능 및 해독 기능을 유지하는데에 있어서 필수적인 영양소인데요. 그렇기에 꾸준하게 섭취해보시면 좋아요. 또, 음주 전후에 양파즙을 섭취하게되면 간의 해독작용에 도움을 줘서 숙취 해소에도 도움을 받아볼 수 있어요.

양파 효능=치매 예방

양파에는 플라보노이드의 한 종류인 퀘르세틴이 포함돼 있어 뇌세포의 사멸을 일으키는 활성산소 제거에 도움을 줘요. 양파를 먹을 경우 글루타티온 생성에 도움이 되기 때문에 여러가지 뇌 연관 질병 을 예방하는데도 좋아요. 양파 껍질에는 알맹이보다 30배 이상 많은 플라보노이드 성분이 들어있어요. 양파로 육수를 낼 때는 양파를 껍질째 넣어 끓이는 것이 치매 을 예방하는데 더욱 효과적인데요.

양파 효능=불면증 개선

양파에는 매운 향을 내는 ‘알린’이라 하는 유기 유황 성분이 뇌를 자극해 혈액순환을 도와주고, 정신을 안정시키는 데 도움이 돼요. 이러한 효과로 불면증 해소에 도움이 돼요. 양파 껍질에 풍부한 퀘르세틴 성분 역시 불면증에 효과가 있어요. 양파를 잘라 머리맡에 두고 자는 것으로도 불면증에 도움이 돼요.

양파 효능=감기

양파에 포함되어 있는 알리신 성분은 혈액을 맑게하고 면역력 향상에 도움이 되기에 감기 을 예방하는데 도움이 된다고 해요. 그이유는 향균 및 살균 작용이 뛰어나기 때문인데요. 또, 비타민B1 흡수와 단백질의 소화에 도움을 주며 스테미나를 높이는데 도움이 된다고 해요.

양파 효능=혈관 건강 개선

양파는 피를 맑게 해주는 효능이 있어요. 기름진 음식을 많이 먹는 사람이라면 꼭 챙겨 먹어야 하는 식품인데요. 양파에는 피를 맑게 해주는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 들어 있어서 고혈압, 동맥경화 등 심혈관계 질환 을 예방하는데 도움이 돼요.양파에 들어있는 플라보노이드 성분 역시 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥벽이 두꺼워지는 것을 막는 데 도움이 돼요.

양파 효능=항암효과

양파에는 암 을 예방하는데 뛰어난 효능이 있는 유기황 화합물과 플라보노이드 화합물이 풍부해요. 위암, 간암, 유방암, 전립선암 등을 예방하는 데 좋아요. 양파에는 위암의 위험을 감소시키는 강한 항암 성분인 알리신이 풍부하게 들어있어서 암에 좋아요.

양파 효능=체중조절

양파에 들어있는 퀘르세틴 성분은 콜레스테롤 및 지방을 배출해주며, 체내지방 합성효소를 억제해줘서 체중조절에 도움이 된다고 해요. 또, 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 인하여 체중관리에 도움을 받아볼 수 있어요. 또한 이 채소에 지방의 함량이 적으며 단백질과 칼슘이 풍부하기때문에 체중관리 뿐 아니라 다양한 영양성분에 도움을 줘요.

양파 효능=피로 회복

양파의 퀘르세틴 성분은 우리 몸의 피로물질인 활성산소 배출에 도움을 주며, 피로해소에 도움이 된다고 해요. 이뿐 아니라 유화프로필알린 성분은 체내의 신진대사 촉진에 도움을 줘서 기력을 회복하는데에 있어서 도움이 된다고 해요.

양파 효능=눈 건강

양파에는 비타민A가 풍부하게 포함되어 있다고 해요. 그렇기에 눈건강에 도움이 된다고 해요. 특히나, 현대인들의 고질병인 안구 건조를 막는데 도움이 된다고 해요. 또한 각면 표면과 시력 보호에 도움이 된다고 해요.

양파 효능=신경 안정

감마 아미노뷰티르산 성분이 포함되어 있어요. 감마 아미노뷰티르산은 중추 신경계의 억제성 신경전달 물질로, 분노와 불안감, 스트레스 해소 뿐 아니라 우울증과 항경련, 혈압강하, 간 기능 개선에도 효능이 있어요. 감마 아미노뷰티르산은 나이가 들수록 대사 기능이 저하되면서 생성되는 양이 떨어지므로 식품이나 보충제를 통해 섭취하게되면 좋아요.

양파 효능=독소 배출

양파는 ‘해독 음식’으로 불릴 만큼 비타민C가 풍부하고, 시스틴, 메타오닌 성분도 들어있어서 몸 안에 있는 니코틴, 카드뮴, 중금속 등을 해독해 중독성을 감소시켜주는 효과가 있어요.

양파 효능=당뇨 개선

양파에는 포도당 대사의 항상성을 유지하는 크롬이라 하는 무기질이 들어있어서 인슐린 작용을 촉진하며, 혈당 조절에 효과가 있어요. 양파를 먹을 때는 조리하는 것보다 생으로 먹는 것이 당뇨 증상을 개선시키는 데 더욱 효과적인데요.

양파 효능=변비 개선

양파에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어요. 그렇기에 장을 원활하게 해주며, 변비 개선에 도움이 된다고 해요.

양파 효능=스태미너 향상

양파에 들어있는 비타민B는 피로 회복에 도움을 주며, 신체 에너지 생성에 도움이 된다고 해요. 또, 양파는 비타민B의 체내 흡수율을 높여주며 장내에서 파괴되지 않도록 비타민B군의 복합체로 작용하여 스태미너를 높이는데 도움이 된다고 해요.

양파 효능=우울증 개선

양파는 우울증을 개선시키는데 있어서 도움이 된다고 해요. 엽산이 포함되어 있는데 영양성분이 뇌로 전달하는걸 막는 호모시스테인이 쌓이는걸 막아준다고 해요. 이외에도 행복 호르몬이라고 불리우는 세로토닌 성분이 생산된다고 해요. 그렇기에 우울증 을 예방하는데 도움이 된다고 해요.

양파 효능=뇌 건강

엽산 성분은 알츠하이머의 을 예방하는데 도움이 되며, 엽산 성분은 알츠하이머의 을 예방하는데도 도움을 줘요. 그리고 샬롯(미니 양파)의 감마 아미노뷰티르산 성분은 중추 신경계의 억제성 신경전달 물질로 작용해서 신경 충동의 방출 가능성을 감소시키며, 양극성 장애, 우울증, 정신 분열증, 간질, 치매의 을 예방하는데 도움이 돼요.

양파 효능=혈액순환 개선

양파에 포함되어 있는 퀘르세틴성분은 항산화성분으로써 혈관을 부드럽게해주며 세포의 산화를 방지하며, 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 역할을 한다고 해요. 이뿐 아니라 유화프로필알린이라 하는 성분도 포함되어 있는데 마찬가지로 콜레스테롤을 감소시켜주며, 중성지방 수치도 감소시켜줘서 혈당수치를 개선해주는 역할도 하기에 당뇨 을 예방하는데도 도움을 받아볼 수 있어요.

양파 부작용

양파는 매운맛이 나므로 비위가 좋지 않다면 과식을 피하는 것이 좋습니다. 속 쓰림을 일으킬 수 있으기 때문에 단독보다는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋다. 그리고 간과 담낭이 좋지 않은 경우에는 장기간 사용을 피하는 것이 좋아요. 공복에 섭취한다면 위를 자극해서 위염이나 속쓰림 증상이 발생할 수 있어 공복 섭취를 피하는 것이 좋아요. 또한 신장 질환을 가진 분들은 샬롯(미니 양파)의 섭취를 피하는 것이 좋아요. 그리고 양파는 맵고 따뜻한 성질을 갖고 있어 열이 많은 경우 과다섭취를 하지 않는것이 좋아요.

 

 

 

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