토마토 효능과 부작용 알고 먹자

 

 

 

미국 타임스가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드라고 불리는 토마토 이번엔 토마토 효능과 부작용에 대하여 이야기를 해보도록 할게요
유럽에서는 토마토가 익어가는 계절에는 의사의 얼굴이 파랗게 질린다는 속담이 있는 것처럼, 이는 토마토를 먹을 경우 잔병치레가 급격히 줄어 의사가 필요하지 않을 만큼 토마토가 건강에 좋다는 의미라고 볼 수 있어요. 또한 토마토가 건강에 가장 좋은 이유는 토마토의 붉은색을 만드는 리코펜 성분 때문입니다. 리코펜 성분은 이제까지 알려진 가장 강한 항산화물질 중 한가지라고 해요.

토마토 효능

토마토 효능-다이어트 효과

다이어트 하는 사람들은 한번씩은 챙겨먹는 채소 중 한가지는 토마토인데요. 토마토 효능은 아주 많이 있고 용량 대비 칼로리가 적다. 한개당 약 35kcal로 배부르게 섭취를 할 수 있어 상대적으로 적은 칼로리로 포만감을 경험하게 된다는 장점을 갖고 있다. 또한 식이섬유를 많은 양 갖고 있어 다이어트 중 쉽게 발생하는 변비 을 예방하는데도 좋고 많은 양의 수분으로 목마름 및 수분 보충에 효과적인데요. 또한 독소 배출 효과로 붓기를 없에주고 다이어트 시 노폐물을 없에주어 더 건강한 몸을 만들 수 있습니다.

토마토 효능-항암 효과

토마토 효능은 암을 제한하는 효과도 있어요. 미국의 한 연구보고서에 따르면 토마토가 위암, 전립선암, 폐암을 예방하는 효과도 있고, 그 외 다른 암들의 위험을 낮춰준다고 연구 결과를 발표하였네요. 토마토는 무엇보다도 전립선암에 더 효과가 좋다고 알려져 있으며, 암을 생기게 하는 활성산소를 제거해 주어, 세포의 선화 및 노화를 방지하는 역할을 수행한다고 해요. 토마토는 붉은색 계열의 다른 과일 및 채소처럼 항암작용에 뛰어난 효과가 있다고 해요.

토마토 효능-눈건강 개선

요즘 루테인 영양제 많이들 복용하실텐데요. 토마토에는 루테인, 제아잔틴과 같은 카로티노이드 성분이 많이 들어있고, 토마토의 베타카로틴 성분은 로돕신의 생성을 도와주는데 로돕신은 망막의 구성세포로서 시력개선, 눈 피로회복, 망막세포의 재생을 도와주는다고 해요. 그리고 토마토에 함유된 비타민A는 야맹증, 안구건조증 등 각가지 눈질환을 예방하는 효과가 있어요.

토마토 효능-피부미용

토마토에는 라이코펜과 베타카로틴이 많은 양 함유하고 있어요. 이 성분들은 우리 몸의 노화를 방지하고 피부를 유연하게 유지하는데 효과적인데요. 또한 라이코펜은 피부에 자외선 차단제 기능을 갖고 있어요. 토마토 안에 다양한 비타민은 주름과 색소 만들어주는 것을 예방하고 주근깨와 기미가 생기는 것을 막습니다.

토마토 효능-혈압 개선

토마토는 또한 슈퍼 푸드로 알려졌습니다. 리코펜과 같은 항산화제는 혈압을 조절하는데 효과적인데요. 하지만 공복에 먹으면 토마토의 펙틴 성분과 위산이 합쳐져 덩어리로 이루어집니다. 그 덩어리가 위를 늘어나게 하고 위를 민감하게 만들어 배를 아프게 하고 자주 먹는게 아닌 하루 2알 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

토마토 효능-뼈건강

칼슘은 뼈를 구성하는 성분으로 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 토마토에 함유된 비타민K는 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는 것을 막아주어 골다공증 을 예방하는데 탁월하고 성장기 아이들의 뼈 발달에도 도움을 줄 수 있어요. 요즘 우리가 자주 섭취하는 밀가루 음식, 인스턴트 식품, 과도한 육식섭취의 식습관은 체내 산성화를 가속시키며 칼슘을 빠져나가게 해요. 토마토는 알칼리 성분이라서 체내에서 칼슘이 빠져나가는걸 억제시켜준다고 해요.

토마토 효능-만성통증완화

토마토에 들어있는 카로티노이드와 플라보노이드의 항염증제 덕분에 경증 또는 중등도의 통증으로 고통받는 사람들, 일반적으로 염증이 있는 사람들의 만성 통증을 완화할 수 있어요. 연구에 따르면 하루에 토마토 주스 한 잔을 마시면 혈액 내 TNFα로 인한 염증을 약 34% 줄일 수 있어요. 따라서 토마토는 심장병, 골다공증, 암 및 알츠하이머 병과 같은 만성 건강 문제가 있는 사람들에게 좋아요.

토마토 효능-성인병 예방

토마토에 포함되어 있는 칼륨은 몸속의 나트륨을 배출하고, 비타민C, 섬유질, 콜린은 혈액을 정화시켜 혈액 순환을 원활하게 해주고, 또한 해로운 콜레스테롤과 중성지방을 제거해서 혈전 을 예방하는데도 도움을 주어, 성인병 을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 해요.

토마토 효능-빈혈 예방

빈혈을 막아줍니다. 토마토는 빈혈을 방지하는 아주 효과가 좋은 것으로 쉽게 알 수 있어요. 비타민C와 엽산, 철분이 많은 양으로 포함되어 때문에 씻어서 생으로 섭취하다 보면 위의 세 가지가 줄어들지 않습니다. 그래서 생으로 섭취해도 좋다. 또한 뼈와 관절에 탁월하며 토마토 효능에는 칼슘을 많은 양 갖고 있어 칼슘은 뼈를 구성하며 비타민K는 칼슘이 우리 몸에서 방출되는 것을 막아 골다공증 예방을 도와줍니다.

토마토 효능-골다공증,치매

토마토는 노화를 막고 골다공증이나 노인성치매를 예방하는 데 또한 큰 특효가 있어, 갱년기 이후의 여성에게 많은 골다공증은 치매와 더불어 고령자에게는 심각한 문제를 유발하는데, 토마토에는 비타민K, 그 밖에 비타민A, 비타민C, 비타민E, 식물성 섬유 등의 여러가지 비타민이 들어 있어, 노화를 방지해서 몸을 젊게 해주고, 골다공증을 예방해준다고 해요.

토마토 효능-혈관건강

혈관질환 중 혈관이 막히는 경색으로 다양한 질환이 많이 생기고 있어 혈액순환을 잘 유지하는 것이 중요해요. 토마토에 들어있는 리코펜이라 하는 항산화 물질은 혈관의 노화를 방지하고 혈중 LDL콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈류를 개선시키는 효과가 있고 루틴이라 하는 성분도 콜레스테롤과 중성지방을 줄여주어 혈관건강에 도움을 줘요. 한 연구에서 관상동맥질환 환자 20명에게 60일동안 매일 조리된 토마토 200g을 먹였더니 항산화 효소 수치가 증가하는 것을 확인했고 혈청 리코펜 농도가 높을수록 관상동맥 질환의 위험도가 떨어지는 것을 밝혔다고 해요. 따라서 토마토 섭취 시 뇌졸중, 뇌경색, 고혈압, 심근경색 질환 을 예방하는데 도움을 줄 수 있어요.

토마토 효능-심장병

토마토 효능 언급했다 시피 토마토에는 리코펜을 많은 양 포함하고 있습니다. 리코펜은 또한 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄어들게 하고 콜레스테롤을 줄여주면 혈관에 혈전이 만들어지는 것을 방지하고 그리고 토마토 효능으로 많은 양의 칼륨과 루틴을 포함함으로 인한 혈압을 줄여줄 수 있다. 또한 토마토에는 비타민 C, 비타민 B2, 비타민 A, 비타민 B1는 동맥경화를 줄여줍니다. 따라서 토마토를 규칙적으로 섭취하게되면 혈액 순환에 효과적인데요. 심장병과 심혈관 질환을 방지하는 효과가 있으기 때문에 규칙적으로 섭취할 수 있습니다.

토마토 효능-노화방지

우리가 숨을 쉬는 동안 산소의 일부는 우리 몸에서 활성산소로 바뀌게 됩니다. 활성산소는 독성이 증가하고 세포, 유전자 등을 해치는 현상인데요. 그래서 각가지 질병과 노화의 이유가 돼요. 활성산소의 생기면서 평생 연속되므로 항산화물질이 포함된 식재료를 매일 섭취하는 것이 좋아요. 활성산소가 만들어지는 것을 막아주어 성분으로는 멜라토닌, 적색글로콜 , 베타카로틴, 적포도주의 중요한 성분인 비타민C가 토마토에 많은 양 포함되어 있어요. 토마토의 붉은색은 토마토 효능으로써 노화 방지에 탁월해요.

토마토 효능-숙취해소

숙취해소에 효과가 있는 토마토. 알코올이 몸속에 들어와 분해가 되면 아세트알데히드라는 독성 물질이 생기는데, 이 물질로 인해 숙취가 심해지는데 토마토에 포함되어 있는 성분인 리코펜이 이 독성물질을 없애는데 효과가 있다고 해요. 또한 토마토에 포함되어 있는 과당은 알코올을 분해시키는데 탁월하여 숙취해소에 좋다고 해요.

토마토 효능-두뇌 발달

리코펜은 자유 라디칼에 결합해서 방출하는 토마토의 항산화제이라고 해요. 또한 우리의 뇌가 에너지를 사용할 때 자유 라디칼 생성이 더 활발해진다고 해요. 따라서 리코펜은 뇌 세포를 손상시킬 수 있는 자유 라디칼을 제거해서 뇌 세포가 원활하게 작동하도록 해야 해요. 그리고 자유 라디칼은 DNA 손상과 세포 노화로 심각한 질병을 일으킬 수 있으며 라이코펜은 이런 위험 요인을 제한하는 역할을 한다고 해요.

토마토 효능-고혈압 예방

토마토가 고혈압 을 예방하는데도 효과가 있다는 것입니다. 토마토에 포함되어 있는 루틴 성분은 심혈관계 질환 및 고혈압에 좋고, 모세혈관도 강화시켜 준다고 해요. 예부터 토마토는 고혈압 치료제로 쓰였으며 현재에도 고혈압, 당뇨병, 신장병 등 만성질환을 개선시켜 주는 식품으로 쓰이고 있다고 해요. 토마토에 포함되어 있는 식이섬유는 변비를 없애고, 대장의 작용을 좋게 해 혈액 중의 콜레스테롤치를 낮추고 비만을 예방하는 데 효과가 있다고 해요. 토마토는 야채 중에서 특히나 비타민C의 함유량이 높아 고혈압 을 예방하는데 가장 좋다고 해요.

토마토 효능-피로해소

토마토의 또 다른 효능은 피로를 해소해 준다고 해요. 토마토에는 젖산이 축적되는 것을 억제해서 우리가 느끼는 피로감은 줄어들게 하고 해소해 주는 글루타메이트 성분(아미노산의 일종)이 포함되어 젖산 축적을 억제시키는 역할을 해 피로를 해소해 준다고 해요.

토마토 효능-갱년기 여성

토마토가 갱년기 여성에게 매우 좋다는 것을 알고 계신가요? 토마토는 생으로 먹거나 주스를 만들어서 먹거나 수박과 함께 먹어도 좋으며 특히나 갱년기를 맞는 여성들에게 좋다고 해요. 토마토는 체내의 수분의 양을 조정해 과식을 억제시켜주고, 소화를 증진시켜 위장, 취장, 간장 등의 작용을 활발하게 해준다고 하니, 가족 중에 갱년기 여성이 있으면 적극 추천해주세요.

토마토 효능-뇌졸중, 심근경색증 예방

혈관건강은 항상 주의를 기울여야 하는 질병으로, 토마토는 활성산소의 작용을 억제해 혈관 속에서 혈액의 흐름을 좋게 만드는 작용을 한다고 해요. 매일 아침 공복 시 신선한 토마토를 1~2개씩 2주정도 계속하여 먹으면 서서히 그 효과를 볼 수 있고, 뇌졸중이나 심근경색증 을 예방하는데 탁월하다고 하니 토마토 먹는 것을 잊지 말아야겠어요.

토마토 효능-전립선 건강

토마토에는 리코펜이라 하는 성분이 풍부하다고 해요. 또한 한 실험의 결과로 6개월 동안 리코펜을 복용한 사람들은 전립선 건강의 지표 중 한가지인 전립선 특이 항원 수치가 현저히 낮았다고 해요. 그래서 연구에 따르면 토마토 효과로 토마토의 주성분은 전립선의 악화를 효과적으로 예방할 수 있다고 해요.

토마토 효능-항산화제

리코펜은 강한 항산화 특성을 갖고 있다고 해요. 또한 그것은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 지켜주는 카로티노이드 유형의 항산화제라고 해요. 그래서 활성산소 수치가 항산화 수치보다 높게 되면 체내 산화 스트레스를 일으키고 각가지 질병에 노출될 가능성이 높아진다고 하며 리코펜이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 필요하다고 해요.

토마토 부작용

토마토의 녹색 씨에는 리라이코펜이 포함되어 체질에 따라 알레르기를 유발할 수 있다고 해서 아토피 피부염, 알레르기, 천식, 가려움증이 있는 사람은 섭취 시 주의해야 해요. 또한 토마토는 냉방 효과가 있으므로 속이 안 좋거나 날것과 찬 재료를 잘 먹지 못하는 분들은 최대한 익혀서 드시는 것을 추천하며 등등 토마토 부작용이 있다고 해요.

 

 

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